BALInese Restaurant BUNGA LOTUS （バリニーズレストラン ブンガロータス)は、 インドネシアの多様化を尊重し、イスラム教のお客様にも安心してご利用いただけるように日本ハラールサービス株式会社(JHS)の認証を取得しております。 豚肉・酒類のご提供及び使用は一切ございません。

シェフは、バリ島ウブド地区でチャンピオンシェフとして活躍し、現地の高級リゾートホテルで料理長を務めた経歴を持ちます。その経験と技術を活かしながら、インドネシア各地の伝統料理をベースに、バリ島らしい華やかさと香りを添えたメニューをご用意しています。厳選素材を使った一皿一皿から、南国の風と味わいが広がります。

自家製のブンブバリスパイスには、日本では珍しいハーブや香味野菜をふんだんに使用。インドネシア料理の味わいに、バリ島ならではの香りと彩りをやさしく加えています。ひと口ごとに、異国の風を感じるような新しい食体験をお楽しみいただけます。

全てのお食事に、こだわりのインドネシア紅茶とオリジナルブレンドコーヒーがセットとなっております。テイクアウト対応（※コースメニューを除く）も行っておりますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。